Klima-Reifeanlagen

Gerade bei Klima- und Reifeanlagen kommt es auf eine exakte, kundenspezifische Auslegung der Technik an. AIRMASTER® ClimaStar Anlagen garantieren eine ausgereifte Technik für die sichere Herstellung Ihrer Rohwürste, Halbdauerwaren und Rohschinken. Egal ob Vorreifen, Schwitzen, Trocknen, Reifen, Kalträuchern, Nachreifen oder Lagern. Es ist das Luftführungssystem in Kombination mit der Luftaufbereitung und der Anlagensteuerung, das individuell für jedes Produkt eine standardisierte, egalisierte Reifung, Trocknung und eventuell Räucherung ermöglicht.

Mit den Anlagen der AIRMASTER® ClimaStar-Baureihe erzielen Sie stets beste Produktionsergebnisse unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Parameter sowie einer größtmöglichen Prozesssicherheit.