Tan personal como sus necesidades: Todas las marmitas se fabrican exactamente a la medida de sus necesidades: La serie de marmitas KOCHMEISTER se fabrican, igual que el resto de productos de la marca REICH, cumpliendo estrictos requerimientos de calidad – 100 % Made in Germany. Las marmitas KOCHMEISTER de REICH están disponibles en todos los tamaños desde los 200 litros hasta los 1.500 litros, tanto en versiones con patas como con zócalo.
- Construcción resistente de alta calidad, totalmente de acero inoxidable (nº de material 1.4301, interior de la marmita fabricado con n.º de material 1.4571)
- Aislamiento térmico total
- Óptima potencia calorífica y distribución del calor
- Variedad de tipos de calentamiento, eléctrico, mediante gas, aceite o vapor
- Tapa hermética con junta de silicona, compensación de presión y asa de seguridad
- UNICONTROL 100: Regulador multifunción preciso y moderno para la temperatura de servicio, la temperatura interior del producto, el tiempo de preselección y de trabajo.
- Medidas especiales sin sobreprecio
- Modelos especiales bajo pedido
- Opcionalmente disponible en versión higiene HERMETIC
Para requisitos especialmente altos en cuanto a estanqueidad e higiene se ha desarrollado la marmita KOCHMEISTER HERMETIC para uso industrial. Toda su carcasa está soldada totalmente hermética. Para ella los productos que se desbordan, las condiciones de trabajo difíciles y la limpieza utilizando sistemas de alta presión no representan ningún problema. De modo que garantiza el estándar de higiene más alto. La marmita está diseñada únicamente para el calentamiento con vapor, aunque está disponible en todos los tamaños y variantes.
Las diferentes variantes de calentamiento hacen que las marmitas de cocción sean muy versátiles en cuanto a sus posibilidades de aplicación.
- Gas (gas natural y gas líquido)
- Aceite de calefacción
- Electricidad directa
- Electricidad mediante un fluido térmico de aceite
- Vapor a baja y a alta presión
- Aceite térmico
Las marmitas KOCHMEISTER de REICH de todos los tamaños pueden equiparse con patas o zócalo para adaptarse individualmente a sus necesidades.