Дымогенераторы серии REICH SteamSmoker - это мощные промышленные пародымогенераторы, предназначенные для работы с сухой буковой щепой фракции 3-5 мм. Они отличаются приятным ароматом дыма и мощным дымообразованием даже в очень больших промышленных установках. Благодаря особой технологии пародымогенераторы обладают рядом технических и технологических преимуществ по сравнению с другими системами генерации дыма.
Дымогенераторы серии REICH MaxxSmoker - это мощные дымогенераторы тления, предназначенные для работы с сухой буковой щепой фракции 4-12 мм. Они отличаются очень сильным ароматом. Благодаря высокой плотности дыма, которой можно достичь с этими дымогенераторами, продолжительность копчения будет соответственно короче, а воздействие на продукт более щадящим.
REICH FrictionSmoker - уникальная модель среди полностью автоматических фрикционных дымогенераторов. Запатентованная для REICH еще в 1980 году пневматическая пресс-система считается прототипом многих существующих сегодня фрикционных дымогенераторов. Другие патенты компании REICH, например, на специальное фрикционное колесо из нержавеющей стали, свидетельствуют о ее ведущей роли в области фрикционной генерации дыма.
Дымогенераторы серии REICH NaturalSmoker - это мощные дымогенераторы тления, предназначенные для работы с увлажненными опилками фракции 0,7-2,5 мм. Они отличаются особым традиционным ароматом. Они очень хорошо подходят для смешивания с другими ароматизирующими коптильными материалами, такими как, например, ягоды можжевельника или древесина хвойных пород.
BLUESMOKER REICH Эти дымогенераторы через спе- циальные форсунки подают аэрозоль из конденсата жидкого дыма. Они представляют собой интересную альтернативу класси- ческим дымогенераторам и позв- оляют достичь сравнимых резул- ьтатов в плане аромата и цвета продукта.